
Lekker eten áán en voorbij de IJssel in Deventer
De plek waar alles kan
Bij IJssel Restobar vind je gerechten van over de hele wereld. Gerechten die je voorbij de IJssel brengen.
Hoofdgerechten delen, 3 gangen aan desserts of juist alleen maar bites? Een klassiek voor, hoofd, na mag natuurlijk ook. Bij IJssel Restobar kies je waar je zelf zin in hebt. Binnen, aan de bar of in het restaurant, of lekker buiten op het terras met uitzicht op Deventer en de IJssel.
Zien we je snel? Loop binnen of reserveer van tevoren, dan ben je verzekerd van een plek!
Menu
Op onze kaart vind je klassiekers zoals je die nog niet eerder hebt geproefd. Chef Wouter van Leeuwen (13.5/20 Gault&Millau, Lekker500 en Michelin gids) creëert signature dishes waar je voor terugkomt en nieuwe gerechten die je echt moét proberen.
-
Oester Classic 4.5
sjalot | rode wijnazijn | citroenOester Bloody Mary 4.5
tomaat | bleekselderijOester Rockerfeller 5.5
spinazie | Parmezaanse kaas | knoflookBloemkoolkibbeling V 12
remouladesaus | koriander | paprika | chilipeperJamon ‘Batallé el Único’
24 maanden gerijpt | 100% raszuiver Duroc
broodsticks | Lorenzo no.1 olijfolie
20 gram 10 / 40 gram 20Crème brûlée van ganzenlever 8
Geserveerd met briocheTaco met Hollandse garnalen 10
Groene appel, witlof en daslook -
Tomaat & Geitenkaas V 15
basilicum | goudsbloem | venkelSteak tartaar 20
Piccalilly | kappertjes | kaantjesLangoustine 23
peentjes | rettich | kombuBietentartaar V 18
Piccalilly | kappertjes | kaantjesZalm escabeche 22
radijs | koriander | salty finger -
Crunchy tonijnpizza 20
limoen | rettich | furikake“MRIJ tartaar” langoustine 45
Imperial Heritage kaviaar | Granny SmithBisque van strandkrabben 18
Toast met rivierkreeft | aardappel | codium -
Tournedos 42
champignon | truffel | spinazie
tournedos rossini +8Duif 31
mais | groene mole | jusLam 32
wortels | asperges | codiumKabeljauw 32
paling | guanciale | artisjokBBQ-aubergine V 29
quinoa | gerookte paprika | aardappelKnolselderij V 29
geitenhangop | miso | kombuZeebaars 32
antiboise | citrus | bloemenDry-aged ribeye (voor 2 personen) 80
asperge | aardappel | hollandaise -
groene salade 7
friet met huisgemaakte mayonaise 7
-
Thai curry 15
pandan | mango | Thaise basilicumRabarber 15
vanille | yoghurt | amandelijsAardbei 15
geitenyoghurt | vlierbloesem | vanilleKoffie 15
mascarpone | muscovado | KahlúaKazen van Kaashandel de Brink 17
kletzenbrood | confiture















Over Chef Wouter van Leeuwen
Chef Wouter van Leeuwen verdiende eerder al 13.5/20 score bij Gault & Millau, werd vernoemd in de Michelingids én Lekker500.
Voor IJssel Restobar heeft hij een menu gecreëerd met respect voor het product. Producten die herkenbaar zijn en van de beste kwaliteit. En vooral gewoon héél erg lekker.

Locatie
IJssel Restobar ligt direct aan de IJssel en heeft uitzicht op de rivier en Deventer. Je vindt ons via de ingang van Pillows Hotel Aan de IJssel. Loop gerust binnen, het Pillows Team helpt je graag verder.
Parkeren kan in de Melksterweide, op slechts 100 meter afstand. Kom je met het openbaar vervoer? Loop dan vanaf het treinstation van Deventer naar De Welle voor het pontje. IJssel Restobar ligt direct naast de steiger.